一般自来水的味道产生的原因是自来水厂添加的用来杀灭细菌和微生物的余氯，含有余氯的自来水喝起来发涩，有股刺鼻的味道。

去除余氯有几种办法，一是自然静止，让其自动挥发，二是搅动吸收，比如你用手去搅动自来水，三是将自来水煮沸，也可以让余氯挥发，四是借助外物将余氯去除，例如使用活性炭吸附余氯。活性炭不仅能够吸附余氯，水中其他的味道，例如塑料味、橡胶味、酸臭味等都可以使用活性炭来吸附。

水中的杂质来源比较广泛。

1.自来水厂没有絮凝沉淀干净，混入到输水管道。

也有可能是老化的自来水管脱落的铁锈，泥沙、沙石等二次污染物。

2.高层的二次供水箱常年得不到有效的清理和排污。

这些肉眼可见或者不可见的颗粒物不仅会对家里的龙头、花洒、热水器、太阳能等造成堵塞和沉淀。还会对人体的肝脏、肾脏等造成损伤，君不见很多肝肾都是起到过滤的作用么，你让他们来过滤这些乱七八糟的东西，不是减少他们的寿命么？

很多用户都会发现，自来水在烧开后，会产生白色或者黄色的漂浮和沉淀物，这种现象一般在使用地下水或者山区地区出现的频率较高，不过也不排除沿海等大城市，造成这种现象的原因是水中的矿物质含量过高，尤其是钙镁离子等。

在加热后产生的碳酸钙和碳酸镁沉淀，如果长期饮用这种水，结石症的发病率比较高。

虽然说水中含有矿物质是好事，但是过多的矿物质不仅对加热棒、锅炉、热胆造成热效率下降，对人体的各种器官还造成损伤，什么胆结石、肾结石什么的，都是因为矿物质积累而产生。

虽然说自来水中的重金属含量被严格控制或者说几乎没有重金属的存在，但是使用劣质的金属管道和劣质的铜制水龙头还是会释放出重金属到水中影响人体的健康。

近期香港就爆出部分饮用水含铅超标，震动了整个香港社会，这时候使用净水器就可以对你的健康保驾护航了。