怎样的饮用水可算健康水?

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超纳净水丨大讲堂丨

怎样的饮用水可算健康水?

1.健康水的概念

随着我国生活水平的提高,我们对日常饮用的自来水也提出了更高的要求,这是社会进步的必然之路,我们在饮用水方面经历了直饮水、瓶装水、桶装水、净水机时代。在此前提下,不少又提出了要饮用健康水的需求。

实际上,目前提出的喝健康水,仅仅是一个概念,一个大众努力的方向和向往。什么是健康水、目前并没有大家一致公认的意见,也没有一个国家制定出健康水的统一标准,联合国、世界卫生组织至今也未发布过类似健康水标准的信息。

2.健康水的原则

当然,世界卫生组织(WHO)对饮用水标准曾定义过三大基本原则:也就是饮用水应达到“安全、卫生、健康”。前两大原则“安全”和“卫生”是健康饮用水的基础,也是目前各国水务集团制备自来水的最基本准则,根据各国的水源条件,制定出相应的可供市政供水集团公司执行的自来水标准。但对于健康水,则没有明确的要求,也没有相关的标准和依据。

3.健康水的基础

那么如何定义健康水呢?有人按照美国马丁•福克斯博士在《长寿需要健康的水》提出的:“健康的水:要有一定量的硬度,要有一定量的溶解性总固体TDS和pH值偏碱性。”实际上,他提出的三个指标是非常笼统的,但是非常基础的,不过其离健康水的目标甚远。如果以此作为健康水的标准,除了我国南方地区硬度与总溶解性固体的含量稍偏低外,我国目前几乎所有北方城市的市政供水公司自来水均可认为是健康的水了?

4.健康水的保障

我们认为健康水的基础,首先,必须建立在保障饮水安全与卫生之上;其次,需要将饮水中的微、痕量有机毒物、消毒副产物去除到尽可能的低,以致不影响人体健康的水平。